Трубочки делают на сковороде и они получаются такими же вкусными.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— мука, 200 г;

— масло сливочное,100 г;

— ванильный сахар, 1 пакетик;

— яйца, 3 шт;

— молоко, 100 мл;

— сахар, 150 г;

— соль щепотка.

Яйца соединяем с сахаром и ванильным сахаром и щепоткой солью, взбиваем миксером до растворения сахара и получения однородной массы.

Вливаем теплое молоко и растопленное сливочное масло, смешиваем миксером.

Просеиваем муку и всыпаем в тесто, перемешивая миксером. Масса должна быть средней консистенции без комочков.

Разогреваем сухую сковороду и выпекаем блины по полминуты с каждой стороны. Огонь должен быть чуть больше среднего.

Сворачивать трубочки нужно тогда, когда блины еще горячие – они не будут ломаться.

Начиняем трубочки вареной сгущенкой, маковой начинкой или джемом, заварным кремом или кремом с зефиром.

Если у вас нет кондитерского шприца для наполнения трубочек начинкой, возьмите обычный пакет, срежьте уголок и выдавливайте начинку в трубочку.
запостил(а)
info555
Вернуться назад
0
Смотрите также
А что там на главной? )))
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментарии (0)