Кулинарные рецепты блюд с фото, пошаговые рецепты, кулинария на Snigoo.ru » Кулинары » Вместо скучных котлет! Простой и оригинальный рецепт: готовлю даже на праздничный стол
Добавить информацию

Котлеты с яичной начинкой внутри – это просто, быстро и вкусно. Это блюдо я даже готовлю на праздничный стол и мои гости всегда в восторге от простоты, но оригинального вкуса котлет.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • фарш любой, 700 г;
  • яйцо, 1 шт;
  • лук, 1 шт;
  • соль, перец, специи.
Для приготовления начинки необходимо:
  • яйца, 7 шт;
  • сыр, 80 г;
  • чеснок, соль, перец, специи, майонез, зелень.
Процесс приготовления

Лук измельчаем любым удобным для вас способом и смешиваем с фаршем.

Фарш берите любой по своему вкусу, заправляем солью, перцем и специями по вкусу.



Хорошо вымешиваем фарш, отбиваем и отправляем охлаждаться в холодильник.

Яйца отвариваем, остужаем и очищаем, режем на 2 части и вынимаем желтки.

Желток мнем вилкой и смешиваем с рубленой зеленью и чесноком – это все берите по вкусу, тертым сыром и майонезом.

Массу выкладываем в половинки белков т соединяем белки в целые яйца.


Делим фарш на 7 частей и в каждую внутрь укладываем по фаршированному яйцу.


Обжариваем котлеты со всех сторон на растительном масле.


Чтобы котлеты не приставала к сковороде и не распадались – они довольно крупные, обваливайте хорошо в панировочных сухарях.
запостил(а)
info555
Вернуться назад
0
Смотрите также
А что там на главной? )))
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментарии (0)