Котлетки получаются мягкими, вкусными и сытными.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— капуста, 500 г;

— фарш куриный, 250 г;

— лук, 2 шт;

— рис отварной до полуготовности,70 г;

— яйца, 3 шт;

— мука, 2 – 3 ст.л;

— сыр твердый, 150 г.

Капусту тонко шинкуем, солим по вкусу и отжимаем руками.

Лук режем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле, остужаем и смешиваем с капустой.

Туда же добавляем отварной рис, муку, яйца, твердый тертый сыр.

Хорошо вымешиваем фарш, формируем котлеты и обжариваем их на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Можно также запечь котлеты и в духовке при 180 градусах в течение 20 – 30 минут.

Подавать к столу можно с самыми разными соусами, гарнирами, сделайте подливку и протушите в ней котлеты пару минут, чтобы они стали сочными.


запостил(а)
info555
Вернуться назад
0
Смотрите также
А что там на главной? )))
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментарии (0)