Блинчики с красной рыбой, это не только вкусно, но и красиво.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко, 500 мл4

— яйца, 4 шт;

— соль, четверть ч.л;

— масло растительное, 50 мл;

— сахар, 1 ст.л;

—  сода щепотка;

— мука, 170 -190 г;

— красная малосольная рыба, 300 г;

— майонез, 3 ст.л;

— сыр филадельфия, 300 г;

— травы итальянские, 1 ч.л;

— петрушка и укроп.

Взбиваем яйца, смешиваем с солью и сахаром, молоком, содой, растительным маслом перемешиваем.

Просеиваем муку и высыпаем частями муку и хорошо перемешиваем тесто до однородности.

Выпекаем блины, смазывая растительным маслом сковороду. Но можно смазать только первый раз, в тесте есть масло и блины не будут прилипать.

Смешиваем сыр, травы, базилик по вкусу, рубленую зелень. Смешиваем.

Рыбу режем на мелкие кусочки.

Остужаем блины, смазываем сырной намазкой и кладем кусочки рыбы.

Заворачиваем блинчик по своему вкусу.

Укладываем красиво на блюдо. Блинчики можно разрезать на 2 части.

запостил(а)
info555
Вернуться назад
0
Смотрите также
А что там на главной? )))
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментарии (0)