Простая и быстрая закуска из обычных продуктов.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— яйца, 6 шт;

— сметана, 100 г;

— морковь, 1 – 2 шт;

— соль и перец по вкусу.


Для приготовления начинки возьмите:

— сыр твердый, 200 г;

— укроп, пучок;

— сметана, 2 ст.л;

— горчица, 1 ч.л;

— соль и перец по вкусу.

Процесс приготовления



Взбиваем яйца и смешиваем со сметаной или йогуртом, майонезом.

Солим и перчим массу, хорошо взбиваем до однородности.

Морковь натираем на крупной терке и смешиваем с яичной массой.

Форму или противень застилаем пергаментом и выливаем смесь.

Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем 15 – 20 минут.

Сыр выбирайте соленый, более мягкий.

Натираем сыр на средней терке и смешиваем с рубленой (любой) зеленью.

Заправляем сметаной и горчицей, солим и перчим. Сметану можно заменить йогуртом, добавить перец сладкий и чеснок.

Основу кладем на пергамент и сверху распределяем начинку. Сворачиваем рулет, заворачиваем бумагой и ставим в холодильник на 30 минут.

Режем на порционные кусочки, укладываем на блюдо и украшаем зеленью.


запостил(а)
info555
Вернуться назад
0
Смотрите также
А что там на главной? )))
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментарии (0)