Манный тортик с консервированными персиками – это очень нежный десерт.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко, 1 л;

— масло сливочное, 250 г;

— ахар, 200 г;

— желтки, 3 шт;

— манная крупа, 200 г;

— персики консервированные, 900 г;

— желатин, 20 г;

— печенье песочное, 150 г;

— какао, 1 ч.л.

Процесс приготовления

Варим манную кашу и оставляем ее остужаться.

Размягчаем при комнатной температуре сливочное масло и взбиваем его с сахаром, потом вводим по 1 желтки и взбиваем до однородности.

Продолжая взбивать, добавляем по 1 ст.л манной каши.

Делим массу на две части и одну смешиваем с какао.

Формируем торт в кольце или разъемной форме.

Выкладываем слой печенья и покрываем его шоколадной массой, потом белой. Ставим десерт в холодильник.

Персики отцеживаем и сок смешиваем с желатином, оставляем до набухания, на 10 минут.

Нагреваем сок с желатином на водяной бане.

Дольки персиков взбиваем блендером и соединяем с желатиновым соком.

Выливаем эту массу на белый слой в торте и отправляем торт обратно в холодильник на пару часов.

Украшайте по своему вкусу.

запостил(а)
info555
Вернуться назад
0
Смотрите также
А что там на главной? )))
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментарии (0)