Кулинарные рецепты блюд с фото, пошаговые рецепты, кулинария на Snigoo.ru » Кулинары » Нежный и вкусный пирог за копейки! Готовлю по выходным: на моих детей действует безотказно
Добавить информацию

Рецепты пирогов на кефире пользуются популярностью из-за простоты готовки и небольшого набора продуктов.

Получаются такая сдоба очень мягкой и нежной, отлично подходит к чаю и кофе.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • мука, 160 г;
  • масло сливочное, 100 г;
  • яйца, 2 шт;
  • ванилин по вкусу;
  • соль щепотка;
  • разрыхлитель, 1.5 ч.л;
  • кефир, 100 мл;
  • кофе, 3 ч.л;
  • сахар, 180 г.
Процесс приготовления

Яйца соединяем с сахаром и ванилином и взбиваем до белой массы.

Масло сливочное заранее вынимаем из холодильника, чтобы оно стало мягким.

Добавляем масло в массу и взбиваем.

В теплый кефир всыпаем кофе. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы все хорошо растворилось.

Выливаем кефир в массу и взбиваем.

Просеиваем муку, соединяем с разрыхлителем и всыпаем в массу, взбиваем тесто.

Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто, равномерно распределяем.

Выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут. Готовность проверяйте шпажкой.


Остывший пирог можно обсыпать сахарной пудрой или сделать сладкий сироп, можно медовый и пропитать пирог.
Вкусно подавать пирог с клюквенным или другим ягодным соусом, шоколадом.

запостил(а)
info555
Вернуться назад
0
Смотрите также
А что там на главной? )))
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Комментарии (0)